Dear Friends,
應客人的提醒，很久沒出現的 "法式乳酪"可以訂購囉~~ 這週來點"德國"風，推出新產品。 經由我先生的朋友介紹：一位在德國旅居20多年的僑胞，有緣可以指導我先生製做德國當地的傳統麵包。所以，我們大家是不是很幸福，又有口福啊~~ "德國結麵包"是德國人必吃的麵包(照片如附件)以及 "德國早餐包"，在德國人早餐餐桌上必會搭配的麵包。 這二款麵包都是很自然的簡單樸食的風味。 德國結麵包，因有灑些海鹽在麵包的表面上，所以吃起來會帶點鹹味。德國早餐包，尺寸不大，但口感卻讓我很驚豔。說像貝果，但也不像貝果... 倒是會讓人一口接一口，愛上它喔。 吃了這二款德國麵包後，還真會讓人想飛去德國，看看天鵝湖城堡，去德國旅行呢~~ 如果有想試試：台灣人在德國旅居20多年的德國家常的風味料理，也有平價的義大利麵。 因我只有試過一次餐點，只能提供各位參考這個訊息喔。老闆有可能會很熱心介紹他做的手工義式冰淇淋～ 地點在新竹市
位在：經國路上 (在北大路和民權路中間) 旁，
整排街很有很多"異國"風味的餐館
不是在以前 "舊" 西堤內的光華街那一區喔，是在"經國路"上的公園邊，不要找錯了。
蓓菈小館
地址：新竹市光華街18巷3號
電話：03-533-1017
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~讓孩子學會感恩~
看一個成功的董事長如何帶人帶心
一名成績優秀的青年去申請應徵一個大公司的經理職位。
他通過了各個階段的筆試及面試，由董事長做最後的面試，做最後的決定。
董事長從該青年的履歷上發現，該青年成績一向優秀，從小中學到研究所從來沒有間斷過。
董事長問，你在學校裏拿到獎學金嗎？該青年回答，沒有。
董事長問，是你的父親為您付學費嗎？該青年回答，我父親在我一歲時就去世了，是我的母親給我付的學費。
董事長問，那你的母親是在那家公司高就？該青年回答，我的母親是給人家洗衣服的。
董事長要求該青年把手伸給他，該青年把一雙潔白的手伸給董事長。
董事長問，你幫你母親洗過衣服嗎？該青年回答，從來沒有，我媽總是要我多讀書，再說，母親洗衣服比我快得多。
董事長說，我有個小小的 要求，你今天回家替你母親洗一次雙手，明天上午你再來見我。
該青年覺得自己成功的可能性很大，回到家後，高高興興地要給母親洗手，母親受寵若驚地把手伸給孩子。
該青年給母親洗著手，漸漸地，眼淚掉下來了，因為他第一次發現，他母親的雙手都是老繭，有個傷口在碰到水時還疼得發抖。
青年第一次體會到，母親就是每天用這雙有傷口的手洗衣服為他付學費，母親的這雙手就是他今天畢業的代價。
該青年給母親洗完手後，一聲不響地把母親剩下要洗的衣服都洗了。
當天晚上，母親和孩子聊了很久很久。
第二天早上，該青年去見董事長。
董事長望著該青年紅腫的眼睛，問到，可以告訴我你昨天回家做了些什麼嗎？
該青年回答說，我給母親洗完手之後， 我幫母親把剩下的衣服都洗了。
董事長說，請你告訴我你的感受。
該青年說，
第一，我懂得了感恩 ，沒有我 母親，我不可能有今天。
第二，我懂得了要去和母親一起勞動，才會知道母親的辛苦。
第三，我懂得了家庭親情的可貴。
董事長說，我就是要錄取一個會 感恩，會體會別人辛苦，不是把金錢當作人生第一目標的人來當經理。你被錄取了。
這位青年後來果真工作努力，深得職工擁護，員工也都努力工作，整個公司業績大幅成長。
假如一位孩子從小嬌生慣養，習 慣了被人圍著寵著，
什麼都是“我”第一，父母的辛苦都不知道，
上班後，以為同事都應該聽他的，
當了經理後，不知道員工的辛苦，還要怨天尤人。
這樣的人，會有好的學校成績，會有得意風光的一時，
但社會上的這類人，都不能成大事，
都不會感覺到幸福，都要栽跟斗，
那父母到底是愛孩子呢？
還是害了孩子呢？
你可以讓你的孩子住大房子，吃大餐，學鋼琴，上網玩電腦，看大螢幕電視，
但你在割草時，也要讓你的孩子在大太陽下拔拔野草，
你在吃飯後，也要讓你的孩子洗洗碗，
不是你沒錢雇人，而是你真心愛孩子。
你要讓孩子知道，即使父母掙不少錢，
但你/妳的白髮，和那位洗衣服的母親沒有本質的差別。
讓我們的孩子早早學會感恩吧。
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